Heej!
Att sova tills klockan slagit tolv är inte helt fel ibland. Det ger, förutom att man är utvilad, möjligheten att äta frukost och lunch på samma gång. Jag tog tillfället i akt och gjorde en smoothie-bowl, avokadomacka och grönt te till migsjälv. Riktigt gott, nyttigt och mäktigt.
I min smoothiebowl hade jag ca 1/3 paket frysta sommarbär, 1 banan, lite havregurt (inte för mycket med tanke på konsistensen), en dryg tsk honung, en tsk hampafrön och 1/4 avokado. Jag toppade med lite müsli, kokos, chiafrön och hasselnötter.
Jag rostade även två glutenfria brödskivor som jag skar i trianglar. Skivade på resten av min avokado gjorde jag sedan, saltade och pepprade och toppade med basilika. Det var gott med lite grönt te till (tänk på att ha lite kallvatten innan du tar i tepåsen isåfall och ha inte i påsen allt för länge).
Ha det bäst♡
